Hum, c'est bon cette petite chose! C'est un plat à base de tofu (du fromage de Soja), de viande et d'épices. On appelle ça du "Mapwo Tofu" en écriture à la Simon. ça pique beaucoup, enfin pour ceux qui ne sont pas habitués à manger épicé. J'ai à chaque fois une petite larme qui coule le long de ma joue quand ma chérie me cuisine ça, alors qu'elle avale ça comme du petit lait. Elles sont pas foutues pareil de la bouche que nous, ces taiwanaises!